奶油鮮蝦義大利麵 (Tagliatelle ai gamberetti e panna)

天冷冷, 就來做這款口感鮮美濃郁, 適合熱量需求高冬日, 大滿足!


材料: 鮮蝦, 鮮奶油, 番茄醬, 碎歐芹,大蒜,白酒,鹽,胡椒,橄欖油,義大利蛋麵 Tagliatelle

做法: 鮮蝦去殼去沙腸, 放入已小火橄欖油爆香過的鍋內, 中火加入白酒至蒸乾, 加入少許番茄醬和鮮奶油適量調成漂亮又濃郁的粉桔色醬, 加鹽,胡椒,碎歐芹, 最後和已煮熟待用的蛋麵充份混合.