今天中午不想吃肉 - 看一下這個禮拜的飲食﹐動物性蛋白質都很節制。
週末為了參加一場在維諾那的半程馬拉松我們要外宿﹐所以我先在家裡多來點清淡的﹐出外再囂張吃好了。
我那本健康飲食的書看了第二回還沒記完重點 (之間還攙雜看其它書。)﹐等到我真正吸收完了恐怕要買個食物秤來準確的算各大類營養成份的比例。
更開始每天幫老公包健康點心 - 包括兩樣水果﹐水果乾和果核類﹐全麥餅乾。
“上班和運動都比較有活力耶﹗”馬可證言。
我自己也感受到好處﹐消化改善之外大體上有種比較輕爽的感覺﹐運動時也更輕快。
綜合原味蔬菜﹕
大頭菜葉﹐白菜﹐胡蘿蔔燙過
香菇和花生是從昨天燉的蔬菜湯中撈出來的
現成的甜菜根切丁
撒白芝麻
麵﹕
使用意大利寬版香草麵﹐淋橄欖油﹐撒現磨起司粉和乾辣椒。
加一小碗蔬菜湯﹐沒有入鏡。
註﹕ 用同一鍋加了鹽的滾水先燙蔬菜再煮麵﹐已經味道足夠不需要再加任何調味了。
2 comments:
發現我們吃的東西都很像 ; ) 不過我沒去計算那麻煩的熱量啦! 現在半嚴格實施中午吃肉晚上吃素. 但是沒有像你那樣有豐富的運動細胞所以雖然體重有維持到但是體脂肪卻緩慢上升中 OMG
真的嗎? 好像女生到一個年紀會有不想吃肉的傾向耶? 我認識不少喔﹗
我也還沒到計算熱量的地步﹐但是最近很重視什麼東西裡面大概有啥營養素 - 滿難記的要慢慢適應。
我的運動量比以前少了一些﹐所以體重似乎有上昇個0﹐5公斤﹐其實我還滿高興的﹐
不想太沒肉缺乏女人味。
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