墨綠朝鮮薊冬粉湯

昨晚水煮朝鮮薊和綜合蔬菜的高湯放了一夜成了漂亮的墨綠色!
做一道綠色冬粉湯不錯喔!

隨意放一些蔬菜豆腐就很棒呢!

這一鍋有: 芹菜, 紅椒, 朝鮮薊, 海帶苗, 韭蔥和豆腐.

清淡營養, 而且低熱量的一餐.
(昨天練習太操了, 今天休息 - 吃的方面得砍熱量 ^^ )