Sunday, 21 April 2013

鮮美蚌殼麵加強版

之前出過一道強調食材要好+新鮮才是王道的蚌殼麵食譜(我的拿手家常菜之一),
http://amandina51.blogspot.ch/2013/03/blog-post_23.html
最近盧筍產季, 實驗性的加了進去, 結果超好吃的, 鮮味加倍, 是目前最成功的一次.
做法和上次一般, 唯一不同點在蒜爆香階段放了碎盧筍同炒, 本人極力推薦!


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